富士そば

あなたの街にも多分あるであろう富士そば。
24時間庶民の味方で私も時々利用しています。

ある日、荻窪で富士そばを利用したときに
西荻窪店では見たことのないメニューに遭遇！
あおさの入った蕎麦で、つゆのあじも西荻とは違うように感じた。
荻窪のほうが私の好みでした。でへへ。

そして歩くときに意識してみると
富士そばには各店舗でオリジナルというか
よそにはないメニューがあったりするのでした
びっくり。
富士山盛りだか富士もりとかいう山盛りの
もりそばがあったり、
荻窪にはなかったほうれんそうの胡麻和えが
西荻にはあったり。

富士そばマニアの人がきっといて
各店舗の味やメニューの違いをHPにしていたりするんだろうなあ。

私がよく食べるのは、ほうれんそう蕎麦とかなめこおろし。
ちくわの天ぷらをのせたい日もあるが
どうせ揚げ物食べるなら行きつけのの蕎麦屋で食べたい（笑

夜中や早朝に、自分で作るのは面倒で気分転換に
何か外のもの〜！というときに
富士そばはなんというか、やさしく迎えてくれるのでありました。

Comments

1. Posted by kats    2008年02月22日 00:50

僕が聞いた話では富士そばのつゆはセントラルキッチン方式ではなくて各店で仕込んでいるそうです。
なので同じ材料を使っていても経験やノウハウの差で味が違うのだそうです。

荻窪北口に出来た富士そばは南口より明らかにつゆの味が美味しいです。

2. Posted by 海野    2008年02月22日 01:23

katuさん
私が食べたのは南口でした！
そうか、北のほうがおいしいんですか！
次に荻窪で富士そば食べるときには
北を試さなければ!